トマトとアボカドの詰め物ポテト
Kiwilimon Avila
このトマトとアボカドの詰め物ポテトは、夏にぴったりの美味しくて健康的なスナックです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 小さなジャガイモ10個、長さ4cmの新しいもの
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 海の塩1/2ティースプーン
  • 挽いた胡椒1/4ティースプーン
  • アボカド2個、皮をむいてサイコロ状に切ったもの
  • レモンジュース2 スプーン
  • トマト2個、サイコロ状に切ったもの
  • 海の塩個、とコショウ
  • コミノ1/2ティースプーン
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、刻んだもの
  • 赤玉ねぎ1/2 スプーン、非常に細かく刻む
準備
45 mins
0 mins
低い
  • オーブンを375ºFに予熱します。大きな容器でじゃがいも、油、塩、コショウを混ぜ、オーブン用のトレイに置いて45分焼きます。オーブンから取り出し、少し冷まします。半分に切り、スプーンで中身をくり抜き、トレイに逆さまに置いて、端がパリッとするまで再び10分焼きます。取り出したじゃがいもは他のレシピに使用できます。
  • その間に、トマト、コリアンダー、アボカド、レモン、クミン、塩、コショウを使ってソースを作ります。このソースでポテトを詰め、皿に盛り付けてすぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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