トゲのあるチャンゴの詰め物
Kiwilimon Avila
美味しい詰め物のチャンゴは、サラダを添えたメインディッシュとして提供できます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • チャヨテ2個、大きなトゲのあるチャンゴ
  • マンチェゴチーズ100 グラム、おろし
  • チリ・ポブラノ1/4カップ、細切れ
  • エローテ2個、ほぐして茹でた
  • クリーム2 スプーン
  • パン粉1/4カップ
  • 海の塩個、と胡椒
  • パセリ個、非常に細かく刻む
  • たまねぎ1/4 スプーン、刻んだ
  • オリーブオイル1ティースプーン
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 塩水でチャンゴを茹でる。その後冷やす。オーブンを350°Fに予熱する。
  • チャンゴを縦半分に切り、中身をくり抜いて耐熱皿に置く。くり抜いたチャンゴは細かく刻んで別の容器に入れる。
  • 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒め、チリポブラーノ、塩、胡椒を加える。チャンゴと混ぜ、チーズ、クリーム、トウモロコシ、塩、胡椒を加える。
  • この混ぜ合わせでチャンゴを詰め、最後にパン粉と少しのパセリを振りかける。軽く焼き色が付くまで焼く。熱いうちに出す。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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