スパイシーチキンのキヌアサラダ
Alejandra Cota
まだキヌアの作り方がわからないなら、このスパイシーチキンのサラダレシピがあなたが探していたものでした。キヌアにはタンパク質が含まれているだけでなく、この料理は野菜との完璧な組み合わせです。仕事に持っていくランチに最適で、シトラスビネグレットが特別な味を加えます。ヒントとして、調理する前にキヌアを何度かすすぐことをお勧めします。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 鶏の胸肉2個、全体
  • オリーブオイル1/4カップ、マリネのために
  • ケイジャンシーズニング2 スプーン、マリネのために
  • カイエンペッパー2 スプーン、マリネのために
  • にんにくパウダー1ティースプーン、マリネのために
  • 玉ねぎパウダー1ティースプーン、マリネのために
  • 塩1少々、マリネのために
  • 胡椒1少々、マリネのために
  • オレンジジュース1/2カップ、ビネグレットのために
  • レモンジュース3 スプーン、ビネグレットのために
  • 唐辛子フレーク1ティースプーン、ビネグレットのために
  • ネギ1 スプーン、ビネグレットのために
  • アボカド油1/2カップ、ビネグレットのために
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • キヌア2カップ、浸して調理した
  • とうもろこしの粒1カップ、黄色
  • えんどう豆1カップ、湯通しした
  • アスパラガス1カップ、湯通しし、輪切りにした
  • エンドウ豆1カップ、湯通しした
  • 山羊のチーズ1カップ、崩した
  • レタス十分、盛り付けのために葉に。
  • トマト十分、四等分に切り、盛り付けに使用します。
準備
25 mins
15 mins
低い
  • 鶏むね肉をボウルに置き、油、カリブ風スパイス、カイエンペッパー、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、塩、胡椒でマリネします。取っておきます。
  • 高火力でグリルを熱し、完全に火が通るまで調理し、休ませてから切ります。
  • ビネグレットのために：ボウルにオレンジジュース、レモンジュース、チリフレーク、青ねぎ、アボカドオイルを混ぜ、塩と胡椒で味付けします。取っておきます。
  • ボウルにキヌア、黄色いトウモロコシ、インゲン、アスパラガス、エンドウ、山羊のチーズを混ぜ、ビネグレットで和えます。
  • 深皿に盛り付け、レタスの葉、鶏むね肉、トマトを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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