ズッキーニ、フェタチーズ、ハムのキッシュ

kelloggs
ディナーにゲストがいる場合は、この美味しいズッキーニとフェタチーズ、ハムのキッシュが良い選択です。キヌアのグラノーラのサクサクした生地が特別で異なり、きっと喜ばれるでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 小麦粉1カップ、(生地用)
  • バター1/2カップ、(生地用)
  • 塩1少々、(生地用)
  • 卵1個、(生地用)
  • 水1 スプーン、(生地用)
  • グラノーラ1/2カップ、ケロッグのキヌアを使った（生地用）
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • ズッキーニ2個、角切り
  • ハム1/2カップ、角切り
  • フェタチーズ1カップ
  • 塩2少々
  • 胡椒1少々
  • ローズマリー1ティースプーン
  • 牛乳1/2カップ
  • サワークリーム3/4カップ
  • 卵2個
  • 小麦粉1 スプーン
  • 塩1 スプーン
  • ローズマリー1 枝
準備
20 mins
45 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する。
  • フードプロセッサーでグラノーラを粉状になるまで処理し、残りの生地の材料を加え、均一な生地になるまで処理する。15分冷蔵する。
  • 麺棒を使って生地を伸ばし、事前に油を塗り、小麦粉を振ったタルト型に置く。フォークで底を刺し、10分焼く。オーブンから取り出す。
  • フィリング用に、中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。ズッキーニとハムを加え、少し焼き色がつくまで5分炒める。フェタチーズを加え、3分間さらに調理する。味付けをし、ローズマリーを混ぜる。取っておく。
  • ボウルに牛乳、クリーム、卵、小麦粉、塩を混ぜる。ズッキーニのソテーを加える。
  • 焼き上げた生地の底にフィリングを置き、再び30分焼くか、焼き色がつくまで焼く。ローズマリーで飾り、提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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