キヌア詰めのポブラノチリ
Gabriela Morales
詰め物のチリほど美味しいものはありません。豊富なビタミンCとキヌアの詰め物は、きっともっと欲しくなるでしょう。また、クリーミーなアボカドソースがあなたのダイエットをさらに引き立てます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.818182
|
11 comentarios
720
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • チリ・ポブラノ4個、焼いて、筋を取り除いた
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ2 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
  • アンチョチリ1個、細切れにした
  • じゃがいも2個、角切りにした
  • キノコ2カップ、スライスした
  • ナス1個、角切りにした
  • キヌア1カップ、調理した
  • 塩と胡椒 お好みで
  • アボカド2個
  • 新鮮なコリアンダー3 スプーン
  • 豆乳 (とうにゅう)4 スプーン
  • レモン1個、ジュースのみ
準備
25 mins
20 mins
低い
  • 中火のフライパンにオリーブオイルを加え、玉ねぎとニンニクを加え、 anchoチリ、ジャガイモ、キノコ、ナス、キヌアを加え、塩とコショウで味を調えます。
  • 先ほどの準備でチリを詰めます。取っておきます。
  • ソースのために、アボカドをコリアンダー、豆乳、レモン汁と混ぜて、ソースの一貫性になるまでブレンドし、塩とコショウで味を調えます。
  • アボカドソースを添えたチリを盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：