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キヌアとケールの野菜スープ
Yamilette González
人参、かぼちゃ、キャベツ、ブロッコリー、トマト、キヌアを使ったヘルシーでおいしいケールの野菜スープを作ります。これは風味の完璧な組み合わせで、栄養価が高く、準備が簡単です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.6
|
5 comentarios
3
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
ココナッツオイル1ティースプーン
ケール1カップ、洗浄済み・消毒済み
にんじん1/2カップ、皮をむいて角切り
ズッキーニ1/2カップ、角切り
キャベツ1/2カップ、細切り
ブロッコリー1/2カップ、小さく切った
トマト1/2カップ、種なしのみじん切り
キヌア1/2カップ
水5カップ
塩2ティースプーン
挽いた胡椒1ティースプーン
準備
10 mins
25 mins
低い
中火で鍋を熱し、ココナッツオイルを加え、ケールを加えて2分間調理します。人参を加え、さらに3分間調理します。かぼちゃ、キャベツ、ブロッコリー、トマトを加え、5分間完全に混ぜながら調理します。
キヌアと水を加え、野菜とキヌアが煮えるまで15分間煮ます。味付けをして、盛り付けます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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