ガーリックマッシュルームのレシピ

ガーリックマッシュルームは非常にシンプルですが美味しい料理で、ニンニク、グアヒーロチリ、マッシュルームの風味が組み合わさり、軽くキャラメル化するまで調理され、すべての風味が強まります。これは一日中いつでも楽しむのに理想的な料理です。
材料
4
ポーション
  • オリーブオイル十分
  • キノコ3カップ、スライス
  • グアヒージョ・チリ3 スプーン、ストリップ状
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • トースターサニッシモ®2 パッケージ
  • アボカドのピューレ1/2カップ
  • ごま お好みで、飾り用の黒と白、トーストしたもの
準備
5 mins
10 mins
低い
  • ガーリックマッシュルームのために:中火でフライパンを加熱し、油を加え、マッシュルームを入れて完全に焼き色がつくまで10分間調理します。次に、ストリップ状に切ったグアヒーロチリを加え、塩と胡椒で味付けし、取り出します。
  • トースタ・サニシモ®の上にアボカドのピューレを少し塗り、ガーリックマッシュルームを一盛り加え、黒ごまと白ごまで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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