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オレガノとトマトの豆トースト
Mónica Mateos
香辛料を使った濃厚なオレガノ入り豆をトーストした全粒パンで楽しむ、この美味しい朝食を作ります。フルーツの皿と良いコーヒーを添えて、バランスの取れた朝食を楽しんでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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2 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
カノーラ油1 スプーン
たまねぎ1/8個
にんにく1歯
トマト4個、4つに切った
グアヒージョ・チリ2個、筋を取り、きれいにした
チリシラノ1個、筋を取り、きれいにした
野菜のだし1/4カップ
赤インゲン豆1カップ、丸ごと煮た
塩1ティースプーン
胡椒1/2ティースプーン
フレッシュオレガノ1 スプーン
全粒パン4 スライス、種を取り、トーストした
フレッシュオレガノ4 枝、飾り用
準備
15 mins
10 mins
低い
中火で深めのフライパンを熱し、油を加えます。玉ねぎ、ニンニク、トマト、チリを色が変わるまで揚げます。軽く冷まします。
前の準備を野菜スープと一緒にブレンドします。滑らかでややとろみのあるソースにします。
ソースをフライパンに戻し、5分間またはとろみがつくまで煮ます。豆、オレガノ、塩、胡椒を加えます。とろみをつけます。
トーストしたパンの上に豆を盛り、フレッシュオレガノの小枝で飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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