イタリア風鶏肉とレタスのペストを使ったカボチャのスパゲッティ

今、あなたは美味しい味を犠牲にすることなく、健康的で美味しいレシピを準備できます。このイタリア風鶏肉とレタスのペストを使ったカボチャのスパゲッティのレシピは、緊急のディナーや友人との特別な食事に欠かせないメインディッシュになります。カボチャをベースに、レタスEva®、パセリ、松の実、アーモンドを使った美味しいペストと混ぜています。さらに、グリルで調理されたイタリア風鶏肉の美味しいファヒータが、チェリートマトとバジルの葉で炒められています。このイタリア風鶏肉とレタスのペストを使ったカボチャのスパゲッティは、炭水化物を避けたい場合に最適な選択肢です。
材料
8
ポーション
  • ココナッツオイル2 スプーン
  • 骨なし鶏胸肉2個、半分に切った
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/4ティースプーン
  • バジル1/2カップ、細いストリップに切った
  • ハーブミックス2 スプーン
  • トマトチェリー1カップ、半分に切った
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • 水4カップ
  • イタリアンレタスEva®1/2個
  • パセリ1/2カップ、新鮮な葉
  • 松の実1/4カップ、トーストした
  • アーモンド1/4カップ、トースト
  • オリーブオイル1/2カップ
  • にんにく2歯
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • かぼちゃ4個、細いストリップに切った
準備
15 mins
20 mins
低い
  • 中火でココナッツオイルをフライパンで温め、事前に味付けした鶏むね肉を焼きます。バジルの葉とハーブを加え、チェリートマトを加え、好みに合わせて味付けします。
  • 調理をふたをして、弱火で10分間調理します。鶏むね肉を取り出し、細長く切ります。取っておきます。
  • 小鍋で水を沸騰させます。イタリアンレタスEva®とパセリの葉を加え、2分間ブランチします。取り出し、氷水に浸します。葉を絞り、取っておきます。
  • ブランチした葉を松の実、アーモンド、オリーブオイル、ニンニクと一緒にブレンドします。味付けをして取っておきます。 中火でフライパンを温め、カボチャのスパゲッティとペストを加えます。混ざるまで調理し、フライパンから取り出し、チェリートマトと一緒に鶏肉の準備をして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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