ひよこ豆とアマランサスのハンバーガー

アマランサス入りのひよこ豆ハンバーガーのレシピ。異なる健康的なハンバーガーの代替として、ベジタリアンに最適。バーベキューで作れば、みんなが気に入って、レシピを求めてくるでしょう。
材料
12
ポーション
  • チックピー1 1/2カップ、調理済み
  • 鶏がらスープのパウダー1 スプーン
  • パセリ1/4カップ、刻んだ
  • たまねぎ1/2カップ、刻んだ
  • キノコ1/4カップ、刻んだ
  • パプリカ1/4カップ、刻んだ
  • アマランサス3カップ、自然
  • オイル個
準備
6h
0 mins
中程度
  • ひよこ豆を煮た水を少しだけ加えて、ミキサーで滑らかにする。その後、鶏のスープの粉を加え、さらに少し混ぜる。
  • 十分に深い容器に刻んだすべての材料を混ぜておく:パセリ、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン;ひよこ豆のペーストを加え、混ぜる。
  • アマランサスを少しずつ加え、すべてがよく混ざり、生地が扱いやすくなり、べたつかないようにする。
  • 厚さが薄いパンケーキを作り、壊れないように注意して両面を非常に熱い油で揚げる。
  • すべてのパンケーキが揚がったら、ハンバーガーを組み立てる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: