かぼちゃのヌードル入りラーメン

Eva
この美味しい低炭水化物のラーメンバージョンを、風味豊かなきのこのベジタリアンブロスで提供するエヴァ®ズッキーニヌードルで作りましょう。このアジア料理は栄養価が高く、あなたを魅了します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ごま油1/4カップ、スープ用
  • ピーナッツオイル1 スプーン、スープ用
  • 新鮮な生姜2 スプーン、スープ用
  • にんにく3歯、スープ用にカット
  • キノコ1カップ、スープ用
  • 白い玉ねぎ1カップ、スープ用にカット
  • セロリ1カップ、スープ用にカット
  • キノコ1カップ、スープ用
  • ポルトベッロキノコ3個、スープ用にカット
  • 葱の茎1/4カップ、スープ用にカット
  • 塩1カップ、スープ用
  • 醤油1/4カップ、スープ用
  • 野菜のだし3カップ、スープ用
  • 塩1 スプーン
  • 水2 リットル、ヌードルを茹でるために
  • 塩1 スプーン、ヌードルを茹でるために
  • クラムのズッキーニ麺 エヴァ®2個、各300g
  • 卵3個
  • 葱の茎1/4カップ、提供用に刻む
  • とうもろこしの粒1/4カップ、提供用
  • ナルト6 スライス、提供用
  • ごま2 スプーン、提供用
  • 大根2個、提供用にスライス
  • 海苔 (かいとう)2個、提供用に4等分
準備
50 mins
50 mins
中程度
  • 中火で鍋に油を熱し、スープのすべての材料を柔らかくなるまで調理し、野菜スープで満たし、塩で味付けします。成分の味が液体に移るように30分間調理し、スープをこしておきます。
  • 中火で鍋に水と塩を入れて加熱し、沸騰したらエヴァ®ズッキーニヌードルを3分間煮て、取り出して氷水に浸して加熱を止め、こしておきます。
  • 同じ熱い水で卵を9分間茹で、冷やして殻をむき、半分に切ります。
  • ボウルに野菜スープ、ヌードル、卵、青ねぎ、黄色いコーン、ナルト、黒ごま、大根、スープのきのこを少しと、飾り用の海藻を盛り付けて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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