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シナモンとリンゴのロール
La Costeña
この柔らかくてふわふわのシナモンロールを作りましょう。リンゴジャムとシナモンの風味が絶妙に組み合わさった美味しいフィリングが入っています。あなたはきっと気に入るでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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1 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
ドライイースト1 スプーン
水1/4カップ、温かい
砂糖1ティースプーン
ホイップクリーム1/4カップ
卵1個
砂糖1/4カップ
バター1/4カップ、溶かした
塩1ティースプーン
液体バニラ1ティースプーン
小麦粉3カップ
シナモンアップルジャム La Costeña®1カップ
りんご1個、小さなキューブに切った
ナッツ1/4カップ、刻んだ
粉糖1カップ、グレーズ用
牛乳2 スプーン、グレーズ用
準備
2h
20 mins
低い
オーブンを200°Cに予熱します。
ボウルに温かい水と小さじ1の砂糖でイーストを活性化させます。10分間休ませます。
ボウルに水分を含んだイースト、ホイップクリーム、卵、砂糖、バター、塩、バニラ、そして小麦粉を加えます。約10分間混ぜて、均一で弾力のある生地を作ります。
生地を油を塗ったボウルに置き、蓋をします。1時間または2倍のボリュームになるまで休ませます。
生地を薄力粉を振った表面に½cmの厚さで広げて、正方形を作ります。
La Costeña®のシナモン入りリンゴジャム、リンゴ、くるみを加えます。丁寧に巻き、2cmの厚さに切ります。
ロールをオーブン用のトレイに置き、ボリュームが2倍になるまで休ませます。20〜25分焼き、冷まします。
グレーズ用に、粉砂糖と牛乳を混ぜて均一な混合物を作ります。ロールにグレーズをかけて楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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