簡単な死者のパン

Santa Clara ®
このふわふわで甘い簡単な死者のパンを作ってみましょう。サンタ・クララ牛乳を使って、より柔らかい食感を与える方法をステップバイステップで教えます。家族全員をその比類のない味で楽しませましょう。自家製の美味しい死者のパンを作るのはこれまでになく簡単でした。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 小麦粉250 グラム
  • 砂糖60 グラム
  • 塩5 グラム
  • ドライイースト5 グラム
  • バター50 グラム
  • 卵2個
  • サンタクララ全乳25 ミリリットル
  • オレンジのすりおろし1/2個
  • レモンの皮おろし1個
準備
50 mins
30 mins
低い
  • オーブンを25 °Cに予熱します。
  • 小麦粉、イースト、砂糖、バター、塩、卵を混ぜて、テーブルから離れる柔らかい生地を作ります。
  • 牛乳を加え、完全に混ざるまでこね続け、生地がより弾力性のあるものになるまで続けます。
  • 生地を少量の油を塗った容器に置き、オーブンで25〜35 °Cで発酵させて、2倍の大きさになるまで待ちます。
  • 骨を形成するために、生地にさらに小麦粉を加えて、クッキーのような砂のような生地にします。オーブンの温度を35〜45 °Cに上げます。
  • 製品を成形し、35〜45 °Cで発酵させるために天板に置き、2倍の大きさになるまで待ちます。
  • オーブンの温度を170 °Cに上げ、パンを25〜35分焼くか、しっかりと焼き上がるまで待ちます。
  • オーブンから取り出し、冷まして、溶かしたバターを塗り、砂糖をふりかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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