卵黄パン
Helena Gómez
この美味しいオアハカの伝統的な卵黄パンは、オアハカ風のコーヒー、カプチーノ、または美味しいホットチョコレートと一緒に楽しめます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.375
|
8 comentarios
141
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 小麦粉575 グラム
  • 砂糖90 グラム
  • バター120 グラム、溶かした
  • 卵3個
  • アニスの種1 スプーン
  • 水120 ミリリットル、ぬるい
  • イースト25 グラム
  • 塩1ティースプーン
  • 卵黄1個、塗るために
準備
1h
0 mins
低い
  • ぬるま湯に酵母を溶かします。
  • 小麦粉と砂糖を加え、よくこねてからバター、塩、卵、アニスの種を加えます。こねて20分間休ませます。
  • 空気を抜くためにこね、丸い形にします。
  • オーブン用の型に油を塗り、天板に置きます。
  • 表面に切り込みを入れて形を整えます。
  • 泡立てた卵黄で塗り、上にアニスの種を振りかけます。
  • 190℃に予熱したオーブンで40分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：