ミラクルパン

この素晴らしく実用的なミラクルパンは、発酵させる必要がないので、どんな緊急時にも対応できます。すべての材料を混ぜて焼くだけです。このパンは簡単に作れることからこう呼ばれていますが、kiwilimónでは風味をさらに加えるためにオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーを少し加えました。
材料
8
ポーション
  • 小麦粉1キロ
  • イースト11 グラム
  • 水2 1/2カップ、温かい
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 塩1 スプーン
  • 新鮮なローズマリー3 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく3 スプーン、細かく刻んだ
  • オリーブオイル十分
  • セミハードチーズ お好みで、添える用
  • イチジク お好みで、添える用
  • オリーブ お好みで
準備
5 mins
40 mins
低い
  • ボウルに小麦粉とイーストを混ぜ、次に少しずつ水を加えて木のヘラで溶かします。その後、オリーブオイルを注ぎ、木のヘラを使って混ぜ続け、塩、新鮮なローズマリー、ニンニクを加えます。混ぜて統合します。
  • 生地を事前に小麦粉をふりかけ、油を塗ったセラミックまたは鋳鉄の鍋に入れ、オリーブオイルを加え、鍋に蓋をして200°Cで40分焼きます。オーブンを予熱しないことが重要です。これにより、パンにクラストが形成されます。
  • オーブンからミラクルパンを取り出し、冷まして型から外します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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