ミニキッシュ

Julieta Julieta
前日のパンが残っている場合、スナックや健康的なサイドディッシュを作るのに理想的なオプションです。これはとても簡単に準備できるレシピで、ゲストはきっと喜んでくれるでしょう。
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材料
6
サービング
  • トマト1個、角切りにした
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • オリーブオイル1 スプーン
  • パンの箱十分
  • 卵2個
  • 牛乳2/3カップ
  • チーズ1/3カップ、すりおろした
  • パセリ2 枝
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
準備
10 mins
15 mins
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  • オーブンを180ºCに予熱します。
  • オリーブオイル大さじ1をフライパンで熱します。玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。その後、火から外し、角切りにしたトマトを加え、塩とコショウで味を調えます。
  • パンをスライスし、パンの円を作ります。
  • ローリングピンでパンの円を少し伸ばし、マフィン型に置きます。少しのオイルを振りかけ、約3分間オーブンに入れます。
  • 卵を牛乳、パセリ、塩、コショウと一緒に泡立てます。
  • 玉ねぎとトマトの準備を各型に置きます。各型に大さじ1のすりおろしたチーズを加え、卵の混合物を大さじ2.5加えます。すぐにオーブンに入れ、約15分間、フィリングがしっかりとして黄金色になるまで焼きます。
  • 冷まして、新鮮なパセリを上に振りかけて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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