フィラデルフィア入りパンロール

Sharon Fd
フィラデルフィア入りの柔らかいパンボールにトーストしたゴマをトッピングした美味しいお菓子。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.684210526315789
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プランナー
スーパーリスト
材料
18
ポーション
  • 小麦粉500 グラム
  • イースト1 ソース、(11グラム)
  • 塩1/2ティースプーン
  • 砂糖1/2カップ
  • バター1バー、(90グラム)
  • 牛乳1カップ
  • ごま個、オプション
  • チーズクリーム1バー
  • マンチェゴチーズ1 少々、オプション
  • 卵1個
準備
2h
0 mins
低い
  • 小麦粉の山を作り、その中心に酵母、砂糖、塩、一部の牛乳を置き、プレミクスを作る。
  • その後、残りのバターと牛乳を加え、手で混ぜ続ける。
  • 軽く叩いて生地がテーブルから離れるまで延ばす。
  • ガラス製の耐熱容器に（15-20分）ラップをして湿気が入らないように置き、酵母が機能するようにする。
  • サイズが倍になるまで再びこねる。
  • フィラデルフィアチーズやマンチェゴチーズの角切りを作る。
  • 小麦粉50グラムのポーションを作り、少し伸ばしてチーズを詰める。次に閉じてボールを作る。
  • バターと小麦粉を塗ったトレイに置き、再びサイズが戻るまで数分間休ませる。
  • 各ボールに卵を塗り、ごまを振りかける。
  • 350°F/180°Cで15分焼くか、黄金色になるまで焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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