スポンジボブのロスカ・デ・レイエス

このレシピを子供たちと一緒に作るのを楽しんでください。彼らはこの愛されているキャラクター、スポンジボブにインスパイアされたものを気に入るでしょう。笑いと楽しみの中でレイの日を祝おう。
材料
8
ポーション
  • 小麦粉500 グラム
  • アクティブドライイースト12個
  • 塩4 グラム
  • 砂糖100 グラム
  • 牛乳120 ミリリットル
  • レモンの皮おろし5 グラム
  • オレンジのすりおろし5 グラム
  • バニラエッセンス5 ミリリットル、オレンジ
  • 卵165 グラム、(約4個の卵)
  • バター200 グラム、常温
  • 砂糖50 グラム
  • バター50 グラム
  • 小麦粉50 グラム
  • 卵10 グラム、(約1個の卵)
  • アンパイナップル個
  • 桜んぼの砂糖漬け個
  • 人工的な黄色の着色料個
  • 精製砂糖100 グラム
準備
1h
0 mins
中程度
  • 120ミリリットルのぬるい牛乳に12グラムの新鮮なまたは活性の酵母を注ぐ。
  • パン用のフック付きミキサーに、500グラムの小麦粉、100グラムの砂糖、4グラムの塩、4個の卵を加える。バニラまたはオレンジエッセンスと酵母と牛乳の混合物を加える。
  • 少しずつ200グラムのバターと1つのオレンジと1つのレモンの皮を混ぜる。
  • 生地が簡単に剥がれることを確認し、準備完了。
  • 植物油で容器に油を塗り、生地を入れ、布で覆う。生地を閉じた場所に置き、熱湯の入った耐熱容器をそばに置く。約30分後、生地が2倍の大きさになるまで置いておく。
  • 砂糖の入った容器に黄色の着色料を4滴加える。
  • 砂糖のトッピング用:常温のバター50グラム、砂糖50グラム、小麦粉50グラム、卵10グラム。ペーストができるまで混ぜ、絞り袋に入れる。
  • 体積が2倍になった生地を指でこね、手でロスカの形を作り、プラスチックの人形を入れる。
  • 砂糖のペーストでロスカの装飾を作り、三角形のパイナップルとシロップ漬けのさくらんぼを配置する。溶き卵で塗り、ペーストのストリップに黄色の砂糖を振りかける。
  • 180℃で約20分焼く、またはわずかに黄金色になるまで。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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