コーンとチーズのパンケーキ

これらのパンケーキはコーンミールとマンチェゴチーズで作られています。 とても簡単に作れて、非常に美味しいです。
材料
12
ポーション
  • コーンフラワー2カップ
  • 無塩バター5 スプーン
  • 塩1 スプーン
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • 重曹1/2 スプーン
  • エローテ3/4カップ、新鮮または冷凍のトウモロコシ
  • 牛乳1 1/4カップ
  • 白酢1 スプーン
  • 卵1個
  • マンチェゴチーズ1 3/4カップ、またはチェダーチーズ
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを200度セルシウスに予熱し、12個のマフィン用型にバターを塗った紙を用意します。
  • 深めのボウルに泡立て器を使って、コーンミール、塩、ベーキングパウダー、重曹を混ぜます。
  • 牛乳に大さじ1の白酢を混ぜ、5分間反応させます。
  • 別の深めのボウルに泡立て器を使って、トウモロコシ、牛乳、卵、バターを混ぜます。 小麦粉とチーズを加えて、よく混ぜます。
  • 混ぜたものを紙に注ぎます(各紙の2/3まで達する必要があります)。
  • 20分焼くか、パンケーキが膨らみ、串を刺しても何も付いてこないまで焼きます。 オーブンから取り出します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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