挽肉とベーコンのクリーミーパスタ

パスタで調理できる多様な可能性を活かし、挽肉とベーコンのクリーミーなパスタレシピを作りましょう。このレシピを調理するために、パスタの調理後に油を追加する必要はありません。La Modernaのパスタはくっつきません。ガーリックのホワイトソースはクリームチーズと生クリームを使って美味しいベースを作り、さらにベーコンとパルメザンチーズを添えることを忘れないでください。
材料
6
ポーション
  • 水5 リットル、(パスタ100gあたり1リットルの水)
  • 塩 お好みで
  • コンキリオーニラ・モデルナ®1 パッケージ、(500g)
  • にんにく2歯、焼き
  • チーズクリーム1個、ソースのために(190g)
  • ホイップクリーム2カップ、ソースのために
  • ディジョンマスタード1 スプーン、ソースのために
  • 黄色レモンジュース2 スプーン、ソースのために
  • 白こしょう1ティースプーン、ソースのために
  • ベーコン1カップ、細かく刻んだ
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
  • 挽き肉1/2キロ
  • 塩1 スプーン
  • 胡椒1ティースプーン
  • チェダーチーズ1カップ、すりおろした白
  • トマト1カップ、小さく切った
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
  • 紫タマネギ1/2カップ、角切り
  • パルメザンチーズ お好みで、トッピング用にすりおろした
準備
20 mins
35 mins
低い
  • 深めの鍋に高火力で水を沸騰させます。塩を加え、再沸騰したら、パスタConchiglioni La Moderna®をパッケージの指示に従って調理します。水を切り、冷やしておきます。
  • ソースのために、ニンニク、クリームチーズ、生クリーム、マスタード、レモン汁、白胡椒を混ぜて滑らかな混合物を作ります。
  • 中火でフライパンを熱し、ベーコンをこんがりと焼きます。ニンニクを加え、その後に肉を加え、色が変わるまで調理します。ソースを加え、チーズを振りかけ、溶けるまで調理します。
  • チーズが溶けたら、調理したパスタを加え、混ぜてトマト、コリアンダー、玉ねぎを加え、さらに1分間調理して取り出します。
  • すりおろしたパルメザンチーズと共に提供し、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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