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干しトマトのスパゲッティ
Lorenza Avila
この干しトマトのスパゲッティは、白ワインの風味を加えたクリーミーなソースが特徴で、パルメザンチーズとバジルをふりかけています。カジュアルな食事やディナーにぴったりの簡単なパスタレシピで、非常に迅速に準備できます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
オリーブオイル1/2カップ
にんにく2歯、細かく切った
乾燥トマト1カップ、刻んだ
辛口ホワイトワイン1/2カップ
鶏のコンソメ1 1/2カップ
濃いクリーム1 1/2カップ
スパゲッティのようなパスタ1/2キロ、薄切り
葱1束、みじん切り
バジル1/2カップ、スライス
パルメザンチーズ個、おろし
準備
15 mins
0 mins
低い
オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、トマトを加えて1分間加熱します。ワイン、スープ、クリームを加え、約15分間煮詰めます。塩とコショウで味を調えます。
パッケージの指示に従って、パスタをアルデンテに茹でます。
パスタを水切りし、大皿に移します。
刻んだ小ねぎとバジルの半分をソースに加え、中火で1分間加熱します。
ソースをパスタに加え、残りのパルメザンチーズとバジルをふりかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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