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卵白のラザニア
Huevo San Juan®
野菜、チーズ、卵白の美味しいラザニア。肉を食べたくない時や、健康的で美味しく、何よりもすぐに作れるものが欲しい時にぴったりの選択肢です。家族が気に入る料理です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
1
ポーション
サンファン®卵白75 グラム
パスタ3個、ラザニア用
ソース200 ミリリットル、カッセ
バジル2個
パルメザンチーズ50 グラム、すりおろした
モッツァレラチーズ50 グラム
ブロッコリー40 グラム
かぼちゃ40 グラム
にんじん40 グラム
たまねぎ30 グラム
にんにく10 グラム
エクストラバージンオリーブオイル20 ミリリットル
準備
15 mins
10 mins
低い
カップに中央が凹んだビタフィルムの四角を置き、卵白を入れ、塩コショウをふりかけ、先端を上に向けて結び、卵白サンフアン®を沸騰した水で5分間茹で、冷やしてからサイコロ状に切り、取っておく。
オーブンを180℃に予熱する。
オーブンを180℃に予熱する。
フライパンに油をひき、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、カボチャをその順番で炒め、カボチャが過剰に調理されないようにし、茹でた卵白と混ぜる。
耐熱皿にパスタシートを1枚置き、カッセソースを塗り、野菜と卵白を詰め、パルメザンチーズを振りかけ、同じ工程をあと3回繰り返すか、材料がなくなるまで繰り返し、最後にモッツァレラチーズと少しのオリーブオイルをのせる。
チーズを焼き色がつくまで15分間焼く。
温かいカッセソースの鏡とパルメザンチーズ、オリーブオイル、バジルの葉で飾って提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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