ホワイトラザニア

このホワイトラザニアのレシピで、短時間で食事の準備ができます!試してみませんか?このレシピは、イタリア料理に敬意を表して作成しました。クリーミーなフィリングとラザニアのシートの滑らかな食感が組み合わさり、何よりも、マッシュルームが絶妙な風味を加え、食物繊維や他の栄養素を提供します。ロマンチックなディナーを計画している場合やクリスマスのメニューのオプションを探している場合、このホワイトラザニアは理想的なレシピです。簡単に作れて、かつ高額な費用をかける必要はありません。さらに、このラザニアのレシピでは、料理の基本であるベシャメルソースの作り方も教えます。今日の食事に何を作るか決まっていないなら、鶏肉、ベシャメルソース、マッシュルームを使ったこのホワイトラザニアの素晴らしい風味とクリーミーさに包まれてください。良いサラダとワイングラスを添えて、完全な食事を楽しんでください。
材料
6
ポーション
  • バター2 スプーン
  • たまねぎ1カップ、細かく刻んで
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 鶏の胸肉2カップ、小さなキューブ状
  • HERDEZ® スライスしたマッシュルーム 2カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • バター5 スプーン、ベシャメル用
  • 小麦粉5 スプーン、ベシャメル用
  • ミルク4カップ
  • ナツメグ1ティースプーン、ベシャメル用
  • マンチェゴチーズ1カップ、おろした、ベシャメル用
  • 塩と胡椒 お好みで
  • ラザニアのパスタ1 パッケージ、下茹で
  • マンチェゴチーズ2カップ、おろした
  • HERDEZ® スライスしたマッシュルーム お好みで、飾り用
  • パセリ お好みで、細かく刻んで、飾り用
準備
25 mins
40 mins
低い
  • 中火のフライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、鶏むね肉を加えます。鶏肉が軽く焼き色がつくまで5分間調理します。HERDEZ®スライスマッシュルームを加え、塩と胡椒で味付けし、フライパンに蓋をして10分間調理します。取っておきます。
  • ベシャメル用:中火の鍋でバターを溶かし、小麦粉を加えて中低火で2分間調理します。冷たい牛乳とナツメグを加え、5分間またはとろみがつくまで調理し、最後に塩と胡椒で味付けします。最後に、マンチェゴチーズを加え、2分間溶かして取っておきます。
  • 耐熱皿にソースの層を置き、その後ラザニアの層、次に鶏肉とマッシュルームの層を加えます。ソースをかけて、チーズをふりかけ、耐熱皿が満杯になるまで繰り返します。HERDEZ®スライスマッシュルームを加え、180 °Cで20分焼きます。
  • ホワイトラザニアを同じ耐熱皿で提供し、パセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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