ペストのグリーンパスタ

ペストのグリーンパスタは、イタリア料理の非常に伝統的なレシピです。少ない材料で美味しい料理を作る簡単な準備です。
材料
4
ポーション
  • パスタフジッリ350 グラム
  • ペンネ350 グラム
  • オリーブオイル1/4カップ
  • ペスト1 1/2カップ、ソース
  • ほうれん草280 グラム
  • レモンジュース3 スプーン
  • マヨネーズ1 1/4カップ
  • パルメザンチーズ1/2カップ、新鮮におろした
  • エンドウ豆1 1/2カップ
  • 松ぼっくり1/3カップ
  • 塩3/4ティースプーン
  • 黒こしょうの粉3/4ティースプーン
準備
15 mins
15 mins
低い
  • 大きな鍋に沸騰した水と塩を入れ、フジッリとペンネを別々に茹でます。
  • 麺を水切りし、オリーブオイルの入った容器に入れます。室温で冷まします。ブレンダーにペスト、ほうれん草、レモン汁を入れます。混ぜ合わせにマヨネーズを加えます。
  • 次に、冷やしている間にパスタにペストの混合物を注ぎ、パルメザンチーズ、グリーンピース、松の実、塩、胡椒を加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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