パルメザンチーズとナッツのラザニア

パルメザンチーズとモッツァレラチーズのグラタン風ラザニア。特別なのは、カリカリのナッツの組み合わせが、非常に独特で異なる料理になるための柔らかい味を提供することです。このおいしい牛ひき肉とハントの伝統的なソースを使ったナッツの詰め物は、特別な時期に大切な人たちと共有するための美味しいごちそうになるでしょう。
材料
10
ポーション
  • 水4カップ
  • ラザニアのパスタ10個
  • バター2 スプーン
  • にんにく3歯、細かく刻んだ
  • ポロ1/2カップ、細かく刻んだ
  • セロリ1/2カップ、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • 牛ひき肉1キロ
  • ナッツ1/2カップ、トーストして刻んだ
  • インドの木の実1/2カップ、トーストして刻んだ
  • アーモンド1/2カップ、トーストして刻んだ
  • 栗1/2カップ、トーストして刻んだ
  • 松の実1/4カップ、トーストした
  • 新鮮なほうれん草2カップ
  • ハントの伝統的なトマトソースパスタ400 グラム
  • 塩1少々
  • ナツメグ1少々
  • 胡椒1少々
  • ローレル1 ページ
  • モッツァレラチーズ3カップ、1cmの厚さにスライスした
  • パルメザンチーズ1カップ、おろした
  • ナッツのミックス1/2カップ、飾り用のトースト
準備
10 mins
20 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱する。
  • 小鍋に水を入れて沸騰させる。パッケージの指示に従ってラザニアのシートを調理する。
  • 中火で深めのフライパンを加熱し、バター、ニンニク、ポロ葱、セロリ、白玉ねぎを加えて、色が鮮やかで透明になるまで炒める。挽肉を加え、色が変わるまで調理する。
  • ナッツ、ほうれん草、ハントの伝統的なパスタ用トマトソースを加える。少し煮詰め、塩、ナツメグ、胡椒、ローリエで味付けし、香りが出るまでさらに5分調理する。取っておく。
  • あらかじめ油を塗った耐熱皿にラザニアのシートの層を置く。詰め物を少し加え、モッツァレラチーズで覆う。型が満たされるまで繰り返し、最後にパルメザンチーズとナッツをのせる。 10分間焼くか、チーズが完璧にグラタンになるまで焼く。オーブンから取り出し、盛り付けて楽しむ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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