パプリカソースのスパゲッティ

スパゲッティは、時間がないときやお腹が空いているときにいつでも良いアイデアです。このパプリカソースのスパゲッティのレシピで、パスタを食べたいときに新しい選択肢が得られ、異なる味わいを楽しむことができます。ヒントとして、パプリカに油を塗ることをお勧めします。これにより、パプリカのすべての部分が完全に調理され、皮を剥がすのが簡単になります。
材料
4
ポーション
  • 水十分、パスタ用
  • ローレル2 ページ、パスタ用
  • 塩 お好みで、パスタ用
  • スパゲッティ250 グラム
  • 植物油十分、パプリカ用
  • 黄色のパプリカ1個
  • パプリカ1個、オレンジ
  • 塩1/4カップ、パプリカ用
  • にんにく1歯、ソース用
  • たまねぎ1/4個、ソース用
  • トマト3個、ソース用の種なしで4等分にしたもの
  • サワークリーム1カップ、ソース用
  • チーズクリーム1/2カップ、ソース用
  • チキンブロス1/2カップ、ソース用
  • オレガノ1ティースプーン、ソース用
  • タイム1ティースプーン、ソース用
  • バター2 スプーン、ソース用
  • 塩 お好みで、ソース用
  • 胡椒 お好みで、ソース用
  • タイム十分、飾り用
準備
25 mins
20 mins
低い
  • パスタ用:小鍋で水を沸かし、ローリエと塩を加え、スパゲッティを入れて8分間調理します。水を切って置いておきます。
  • まな板の上にパプリカを置き、ブラシを使って油を全面に塗ります。その後、中火でグリルします。海塩を入れた袋に入れ、20分間冷蔵します。ナイフを使って皮を剥き、半分に切って種を取り除きます。置いておきます。
  • ソース用:玉ねぎ、ニンニク、トマト、パプリカ、サワークリーム、鶏スープ、クリームチーズをブレンダーにかけます。混ぜ続けながらオレガノとタイムを加え、均一な状態になるまで混ぜます。
  • 中火の鍋でバターを溶かし、ソースを加えて色が変わり始めるまで加熱します。弱火にしてパスタを加え、塩と胡椒で味付けし、さらに5分間調理します。
  • 皿に盛り付け、タイムの枝で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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