ターキーの詰め物をしたボロネーゼパスタ

ターキーの詰め物をしたボロネーゼパスタのレシピは美味しく、困ったときに役立ちます。クリスマスの夕食の翌日に予期しないゲストが来た場合、何を料理するかはもう分かっています。前日の残り物を利用したとても簡単なレシピです。
材料
4
ポーション
  • ローストターキーの残り物個、必要な量
  • スパゲッティ500 グラム
  • トマトピューレ300 ミリリットル
  • 塩2少々
  • 胡椒1少々
  • オリーブオイル15 ミリリットル
  • パルメザンチーズ200 グラム
  • 水1 1/2 リットル
  • ローレル5個
準備
10 mins
40 mins
低い
  • ローリエの葉を入れた水でパスタを茹でます。パスタがアルデンテ(内部が少し生)の状態になるように注意してください。
  • フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、ターキーを入れます。ピューレを加え、味を調整します。調理が乾燥しないように注意してください。
  • スパゲッティが茹で上がったら、フライパンでソースとターキーと共に炒め、味を調えたら盛り付けます。盛り付けたら、少しパルメザンチーズを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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