シーフードクリームパスタ

クリーミーなパスタは多くの人のお気に入りですので、もしあなたもその一人なら、エビ、イカ、アサリ、パルメザンチーズのパスタレシピを試してみてください。手順はとても簡単で、すべてをフライパンで調理するので、あっという間に作れます。四旬節の時期にぴったりな、肉なしの非常に充実した料理です。パンを添えてお楽しみください。
材料
6
ポーション
  • 水4 リットル
  • 塩1 スプーン
  • フェトゥッチーニ400 グラム
  • バター2 スプーン
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • エビ1カップ、新鮮、殻なし
  • イカ1カップ
  • アサリ1カップ
  • 白ワイン1/2カップ
  • クリーム1カップ
  • トマト1/2カップ、細かく刻んだ
  • パルメザンチーズ1/4カップ、おろした
  • パセリ1/4カップ、細かく刻んだ
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • パルメザンチーズ お好みで、飾り用
  • パン お好みで、付け合わせ
準備
25 mins
20 mins
低い
  • 鍋に水を入れ、高火で沸騰させます。塩を加え、再度沸騰したら、パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。水を切り、冷やしておきます。
  • バターを熱し、ニンニク、玉ねぎ、エビ、イカ、アサリを炒め、白ワインを加え、蒸発するまで蓋をします。パスタ、クリーム、トマト、パルメザンチーズ、パセリ、胡椒を加えます。
  • 熱いうちに提供し、パルメザンチーズを振りかけて、パンを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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