クリーミーな鶏肉とピーマンのパスタ

Lucchetti
この美味しくて簡単なルケッティ®の野菜スパゲッティを、グリルした鶏肉とパプリカを使ったクリーミーなローストピーマンソース、パルメザンチーズと新鮮なパセリのひとさじで作ってみてください。きっと気に入ります！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
2
ポーション
  • 水2 リットル
  • スパゲッティベジタブルルケッティ®1 パッケージ
  • オリーブオイル1 スプーン
  • 乾燥ローレル3 ページ
  • 塩2 スプーン
  • 赤ピーマン2個
  • 鶏の胸肉2個
  • 塩と胡椒1少々
  • パプリカ1 スプーン
  • サワークリーム1カップ
  • バター2 スプーン
  • にんにく1 スプーン、みじん切り
  • 赤ピーマン1個、中くらいのサイズに切った
  • パルメザンチーズ1カップ
  • パセリ1少々、みじん切り
  • トマトチェリー お好みで、飾り用
準備
15 mins
20 mins
低い
  • 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、ルケッティ®の野菜スパゲッティをオリーブオイル、ローリエの葉、塩と一緒にアルデンテになるまで茹でます。
  • 高火力のグリルを熱し、鶏の胸肉と一緒にピーマンを調理し、好みに合わせて塩、胡椒、パプリカで味付けします。胸肉を切って取っておきます。ピーマンを蒸し、きれいにして取っておきます。
  • ピーマンをクリームと一緒にミキサーにかけます。取っておきます。
  • 中火でフライパンを熱し、バターでニンニク、玉ねぎ、ピーマンを炒め、ソースを加えて調理し、好みに合わせて調味します。パルメザンチーズとパスタを加え、よく混ぜてなじませます。
  • パスタを鶏肉の切り身と新鮮なパセリと一緒に盛り付けます。ミニトマトで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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