アボカドのペーストパスタ

アボカドはオメガや抗酸化物質が豊富な私たちのお気に入りの食材の一つで、今回はトーストした松の実、パルメザンチーズ、バジルとフェットチーニの美味しい組み合わせです。
材料
4
ポーション
  • 水8カップ
  • フェトゥチーニパスタ400 グラム
  • 塩十分
  • 松ぼっくり1/2カップ、トーストした松の実、ペースト用
  • バジル1束、ペースト用
  • パルメザンチーズ3 スプーン、ペースト用
  • アボカド2個、ペースト用
  • レモンジュース2 スプーン、ペースト用
  • オリ・デ・ヌトリオリ®エクストラバージンオリーブオイル4 スプーン、ペースト用(60ml)
  • にんにく3歯、ペースト用
  • 塩と胡椒 お好みで
  • トマトチェリー1/4カップ、飾り付け用
  • パルメザンチーズ お好みで、飾り付け用
  • バジルの葉 お好みで、飾り付け用
準備
25 mins
15 mins
低い
  • 水を沸かし、塩を加えてパスタを13分間、またはアルデンテになるまで茹でます。パスタを水切りし、取っておきます。
  • ペーストの材料を、松の実、バジル、パルメザンチーズ、アボカド、レモン汁、Nutrioli®エキストラバージンオリーブオイル、ニンニクをミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けします。
  • 皿にパスタを盛り、その上にペーストを加えます。
  • チェリートマト、パルメザンチーズ、バジルで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: