ほうれん草、リコッタ、ハムの詰め物入りカネロニ

Kiwilimon Molinari
これらのカネロニは、トマトソースをかけてとても美味しく、栄養価が高いです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.142857
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材料
8
ポーション
  • ほうれん草1キロ
  • リコッタチーズ1/2キロ、またはリコッタチーズ
  • パルメザンチーズ1 1/2カップ、おろし
  • 卵3個
  • 生ハム1/2キロ、刻んだ
  • カネローネ2 ドーゼン
  • たまねぎ1 1/2カップ、みじん切り
  • にんじん1/3カップ、みじん切り
  • セロリ1/3カップ
  • にんにく3歯
  • バジル1 スプーン
  • オレガノ1 スプーン
  • ローレル1 ページ
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 赤ワイン2/3カップ
  • トマトピューレ1カップ
  • サラデットトマト1キロ
準備
1h 30 mins
0 mins
高
  • 大きな鍋で水を沸かしておきます。 別の鍋で玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリを炒めます。
  • ワインを加え、少し蒸発させます。香草、トマトピューレ、刻んだトマトを加えます。
  • 弱火で少なくとも45分間調理します。中国のこし器でこし、塩と胡椒で味を調えます。 ソースを取っておきます。
  • 具材の準備: ホウレンソウを蒸して、よく水を切り、細かく切ります。卵、一杯のパルメザンチーズ、リコッタチーズ、刻んだハム、パセリ、塩、胡椒を加えます。
  • カネロニを塩を入れた沸騰した水で茹でます。水を切り、カネロニに詰めて巻きます。油を塗った皿に並べ、ソースとパルメザンチーズをかけます。すぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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