誕生日のチョコレートケーキ

これはチョコレートアイシングで作る誕生日用のクラシックなチョコレートケーキです。作り方はとても簡単で、その味に驚かれることでしょう。この美味しいレシピを作って、誕生日の人にとって最高の贈り物にしましょう。
材料
10
ポーション
  • 砂糖2カップ
  • ダークチョコレート113 グラム、刻んだ
  • 無塩バター8 スプーン
  • 水1カップ
  • 小麦粉2カップ
  • ベーキングソーダ2ティースプーン
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 全乳1カップ
  • サイダービネガー1ティースプーン
  • 卵2個
  • バニラエキス1ティースプーン
  • チョコレートチップ1 1/2カップ、セミスイート
  • 酸っぱいクリーム1 1/2カップ、室温で
準備
50 mins
0 mins
低い
  • オーブンを375ºFに予熱します。
  • 鍋に砂糖、チョコレート、バター、水を中高火で混ぜます。すべてが混ざるまで時々かき混ぜます。火から下ろし、冷まします。
  • その間に、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩をふるい入れます。
  • 牛乳と酢を小さな深皿で混ぜます。
  • バターで丸いケーキ型に油を塗り、小麦粉を振りかけます。
  • チョコレートが少し冷めたら、牛乳の混合物と卵を加えます。よく混ぜてから、乾燥材料(小麦粉など)を加えます。しっかりと混ざったら、バニラを加えて混ぜます。
  • 準備した型に混合物を入れます。つまようじを刺してきれいに抜けるまで、30〜35分焼きます。
  • オーブンから出したら10分間休ませてから型から外します。(ケーキが崩れる可能性があるので、取り出す際は十分に注意してください。)
  • アイシングを準備するために、チョコレートチップを湯煎で溶かします。少し冷ましてから、サワークリームを1/4カップ加えます。混ぜて、望ましい濃度と味になるまで1/4カップずつ追加します。
  • ケーキをアイシングで飾ることができます。または、二つに切って中央にアイシングを挟むこともできます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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