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自家製レモンの雪
Alejandra Cota
暑い日にぴったりの自家製レモンの雪のレシピを用意し、チリパウダーとチャモイで楽しんでください。 自家製の雪を作るには、塩を使用することを忘れないでください。塩は温度を保持するため、氷が固体の状態で長持ちするのに役立ちます。また、余分なシロップやもう少しレモンジュースを加えることで、好みの濃さのレモンの雪を作ることができます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
3.888889
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
水4カップ
砂糖2カップ
レモンジュース2カップ
緑の着色料1 スプーン
グレネーティン1 ソース、水分を含んだ溶けた（7g）
アイス十分
塩十分
チリパウダー十分、提供用
チャモイ十分、粉状、提供用
準備
5h
6 mins
低い
中火で小鍋を温め、水を加え、砂糖を入れ、シロップができるまで煮ます。取り出して少し冷まします。
ボウルにシロップ、レモンジュース、着色料、ゼラチンを vigorously混ぜて混ぜます。
ボウルを氷と粗塩の入った容器の中に置きます。容器を少し回し始め、縁に霜ができるまで続けます。霜をスコップで下げ、混合物が凍り始めるまで回し続けます。完全に凍るまで繰り返します。
混合物がより固くなったら、固まるまで冷凍します。完全に凍ったら、チリパウダーとチャモイと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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