自家製ココダス

ココダスはラテンアメリカの多くの国で一般的な甘いお菓子であり、メキシコでも例外ではありません。お祭りや市場で見かけ、誰もがココダスの甘い味に抵抗できません。作るのがどれほど簡単かに驚くでしょう。
材料
6
ポーション
  • ココ1個
  • サンファン卵®4個
  • 砂糖1/2カップ
  • コーンスターチ2 スプーン
準備
20 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • チーズおろし器を使ってココナッツをすりおろします。
  • Huevo San Juan®の卵黄を卵白から分けておきます。
  • 卵黄を砂糖、コーンスターチ、すりおろしたココナッツと混ぜます。
  • ワックスペーパーを敷いたトレイの上に小さなリングを置き、前述の混合物を少し注ぎ、スプーンを使って押し固め、型を取り外し、混合物がなくなるまでこのプロセスを繰り返します。
  • 15分間焼き、焼き色がつくまで加熱します。
  • 冷まし、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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