自家製カヘタとくるみのクレープ

Sofía Padilla Castro
このレシピは、家族全員で楽しめる自家製の美味しいカヘタとくるみのクレープです。小さなお子様と一緒に作るのにぴったりです。良いコーヒーやカプチーノを添えて、さらにイチゴやバナナを加えても良いでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.833333
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材料
8
ポーション
  • 小麦粉250 グラム
  • 卵4個
  • 砂糖1 ソース
  • 塩1つまむ
  • 全乳1/2 リットル
  • バター50 グラム
  • カヘタ お好みで
  • ナッツ お好みで
準備
30 mins
15 mins
低い
  • ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器で牛乳、卵、塩、砂糖を少しずつ加えます。
  • 生地は滑らかである必要がありますが、濃くはありません。
  • 5分間休ませ、次に中火でバターを塗った中くらいのフライパンを温めます。
  • 最初のクレープを作るために、大さじ1杯の生地をすくい、フライパンの底全体に広げます。
  • クレープの底面が1分ほど弱火で焼き色がついたら、ヘラを使って剥がし、もう一方の面を焼くためにひっくり返します。
  • 各クレープごとにバターでフライパンを塗る作業を繰り返す必要があります。
  • クレープが準備できたら、半分に折り、その半分にカヘタを塗ります。
  • その後、再び半分に折り、クレープを三角形の形にします。
  • クレープを皿に置き、その上にカヘタをかけてクレープを囲むようにし、最後にくるみをのせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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