美味しいティラミス

Kiwilimón
この美味しいティラミスのレシピを作る方法を教えます。イタリア料理のクラシックです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ソーレタビスケット300 グラム
  • 卵白 (たまごしろ)3個
  • コーヒー1カップ
  • アマレットリキュール2 スプーン
  • マスカルポーネチーズ250 グラム
  • 卵黄3個
  • 粉糖100 グラム
準備
30 mins
0 mins
中程度
  • 卵白を泡立てて、ひとつまみの塩を加えます。
  • 卵の黄身と砂糖を容器で泡立て、白っぽくなるまで混ぜます。その後、マスカルポーネチーズを加えて混ぜます。
  • 優しく、少しずつ卵白を2番目の混合物に包み込むように加えます。
  • 容器でコーヒーとリキュールを混ぜて、取っておきます。
  • 混合物をビスケットに加えます。
  • 耐熱容器にビスケットの層を置き、その上にマスカルポーネの混合物の層を置き、ふるいでココアを振りかけ、次にビスケット、混合物、ココアの層を繰り返して混合物がなくなるまで重ねます。
  • ココアのトッピングでティラミスを仕上げます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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