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粉砂糖を振りかけたブニュエロス
Pétalo
このブニュエロスのレシピは完璧です。軽やかな混合物で、この伝統的なメキシコのデザートを作るのに最適な質感です。とてもサクサクしていて、砂糖にまぶされて、どんな機会にもぴったりです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.857142857142857
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プランナー
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材料
20
ポーション
小麦粉1 1/4カップ
砂糖1 1/2 スプーン
塩1/2ティースプーン
ベーキングパウダー1/4ティースプーン
液体バニラ1ティースプーン
水1 スプーン
オイル2 スプーン
卵2個
牛乳1カップ
オイル1 リットル、揚げるために
砂糖1カップ、飾り用
シナモン1 スプーン、飾り用
準備
10 mins
10 mins
低い
ボウルに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、バニラ、水、油、卵を混ぜます。
少しずつ牛乳を加え、泡立て器を使って滑らかでダマのない混合物になるまで混ぜます。取っておきます。
中火で小鍋に油を熱します。ブニュエロス用の型を入れてよく加熱します。余分な油を切ります。
型を混合物に入れすぎないようにし、混合物が型の縁を越えないようにし、すぐに油に入れて、揚げ団子が自然に落ちるようにします。
ブニュエロスを黄金色になるまで揚げ、吸収紙の上で水気を切り、砂糖とシナモンを振りかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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