自家製の空洞チュロス
Ziploc
チュロスは人気のあるデザートの一つで、甘くて美味しく、あなたを魅了する食感があります。とても簡単に作れるデザートで、一度作るともう買いたくなくなるほど美味しく仕上がります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
4
ポーション
  • 小麦粉350 グラム
  • イースト15 グラム
  • 水325 ミリリットル
  • 塩1少々
  • 砂糖300 グラム
  • 卵1個
  • 植物油500 ミリリットル、揚げ用
準備
15 mins
30 mins
低い
  • 小鍋に水を入れ、熱くなったら小麦粉、塩、イーストを加え、少しずつ混ぜ続け、混合物が鍋の壁から離れるまで混ぜます。準備ができたら、別の容器に移し、冷却します。
  • 卵を準備に加え、完全に混ぜて均一な混合物を作ります。冷却してから、リズミカルな口金を使ったZiploc®バッグに入れます。
  • フライパンに油を注ぎ、中火で熱します。温度が高くなりすぎないように注意してください。Ziploc®バッグを押しながらお好みのサイズのチュロスを形成し、つまようじやハサミでお好みの大きさに切ります。
  • 少しずつ揚げ、きつね色になったら、フライパンから取り出し、余分な脂肪を切り落とします。
  • 砂糖をまぶして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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