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ピンククレープケーキ
Huevo San Juan®
このぼかしピンククレープケーキのレシピで、簡単でとても美しいデザートを作ることができます。オーブンを使わないデザートなので、準備がとても簡単で、クリスタル化した花びらで飾ることで、特別な女性を祝うのにぴったりの繊細なケーキになります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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2 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
14
ポーション
小麦粉2カップ
サンファン卵®4個
バター4 スプーン、溶かした
砂糖1/4カップ
バニラエッセンス2 スプーン
牛乳1 1/2カップ
野菜の着色料十分、ピンク
スプレーオイル十分
チーズクリーム5個、アイシング用（950 g）
ホイップクリーム1/4カップ、アイシング用
粉糖1カップ、アイシング用
バラの花びら十分
サンファン®卵白十分
マカロン十分、半分にカットしたバラ、飾り用
マカロン十分、粉末、飾り用
準備
50 mins
15 mins
低い
オーブンを120 °Cに予熱します。
クレープ用：ボウルに小麦粉、Huevo San Juan®の卵、溶かしたバター、砂糖、バニラエッセンス、牛乳を混ぜ、均一でダマのない生地にします。生地を3つに分け、濃いピンクから薄いピンクの3色で着色し、取っておきます。
スプレーオイルを使ってフライパンを加熱し、異なるピンクの色合いのクレープを作り、取っておきます。
ボウルでクリームチーズ、生クリーム、粉砂糖を泡立てて、滑らかでクリーミーなアイシングを作り、冷蔵庫で冷やしておきます。
まな板の上に濃いピンクのクレープを置き、少しアイシングを塗り、別のクレープの層で覆います。色が濃いものから薄いものへと、全ての層が終わるまでこのプロセスを繰り返します。アイシングで完全に覆い、冷蔵庫で冷やしておきます。
オーブンシートを敷いたトレーにバラの花びらを置き、Huevo San Juan®の卵白を塗り、砂糖を振りかけ、砂糖がキャラメル状になり、しっかりするまで焼きます。
バラの花びらとマカロンで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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