バニラとキャラメルのジェラフランモザイク

D´Gari
このバニラとキャラメルのジェラフランモザイクがあなたのテーブルでどれほど素晴らしく見えるか、信じられないでしょう！このレシピはバニラフランとモザイクゼリーの組み合わせで、滑らかな食感と楽しい色合いを持っています。さらに、このゼリーはD'Gari®のおかげでとても簡単に作れます。ぜひ作って、しっかり冷やして提供してください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • バニラ風味のカラメルフラン D'Gari®1 箱 (はこ)、84gのフランパウダー/50gのキャラメル、1リットルの牛乳に対しての分量
  • ミルク4カップ、1000ml、フラン用
  • グレネティナD'Gari®14 グラム、水で戻し、溶かした、フラン用
  • ジェラチンD’Gari®ワイルドブラックベリーフレーバー1 ソース、120g
  • 水3カップ、熱い、750ml
  • オレンジ味のジェラチンD’Gari®1 ソース、120g
  • 水3カップ、熱い、750ml
  • ジェラチンD´Gari®のいちご味1 ソース、120g
  • 水3カップ、熱い、750ml
  • 全乳3カップ、温かい、625ml
  • 初め に、蒸発乳1カップ、250ml
  • 練乳1/2カップ、125ml
  • グレネティナD'Gari®28 グラム、水で戻し、溶かした
準備
1h
5 mins
低い
  • 全乳を中火の鍋に注ぎ、温かくなったら、バニラキャラメルフランD'Gari®の内容物を溶かして（キャラメルは後で取っておきます）、泡立て器または木のスプーンでよく混ぜます。その後、溶かしたゼラチンを注ぎ入れ、かき混ぜながら牛乳を3分間、または沸騰するまで加熱します。火から下ろし、少し冷まします。
  • 混ぜたものを直径30センチのリング型のシリコン型に注ぎ入れます。型の容量の半分まで満たし、冷蔵して固まるまで待ちます。
  • フランが固まる間にカラフルなゼリーを作ります。別々に、D'Gari®のブラックベリーゼリー、D'Gari®のオレンジゼリー、D'Gariのイチゴゼリーを熱湯で混ぜます；各ゼリーにつき3カップ。泡立て器でしっかりと混ぜて、材料を統合してください。混ぜたものが準備できたら、それぞれのゼリーを異なる容器に注ぎ入れ、耐熱性の長方形または正方形のものを使用します。最低30分間、または完全に固まるまで冷蔵します。
  • ゼリーが準備できたら、中くらいのキューブに切ります。耐熱容器の上で直接切り、ヘラを使ってキューブを取り出すことができます。使用するまで冷蔵庫に保管します。
  • さあ、牛乳ゼリーを作りましょう！全乳、エバミルク、練乳をブレンダーで混ぜます。低速で混ぜている間に、D'Gari®のゼラチンを注ぎ入れ、混ぜたものにダマができないようにします。取っておきます。
  • ジェラフランの準備を終えます！フランが固まっている型を取り出し、ゼリーを統合します。フォークでフランを少し削り、これによりモザイクゼリーがよりよくくっつくようになります。今、ゼリーのキューブを型がカバーされるまで置き、牛乳ゼリーを注ぎ入れます。モザイクジェラフランを再び冷蔵し、固まるまで待ちます。
  • バニラのジェラフランモザイクを型から外し、キャラメルで飾ります。冷たくして提供します！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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