タマルカナリオのリング
Harina Tres Estrellas
このタマルカナリオのリングは、メキシコの伝統的な美味しいタマルを作る異なる方法で、米粉、バター、卵を使用します。このタマルカナリオのリングは見逃せません、非常に美味しく、ふわふわで、作るのがとても簡単です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • バター1カップ、滑らか、200 g
  • 砂糖1/2カップ、100 g
  • 卵5個
  • アマリアンツリースターライスフラワー500 グラム
  • ベーキングパウダー1 1/2 スプーン
  • 液体バニラ1 スプーン
  • 黄色の食品用着色料十分
  • レーズン2カップ
  • コーンの葉十分、タマル用、水で戻したもの
  • パイナップルジャム お好みで、添えるために
準備
1h
50 mins
低い
  • ボウルにバターと砂糖を入れ、ハンドミキサーで3分間または混合物がふわふわになるまで混ぜます。その後、卵を一つずつ加え、完全に混ぜます。
  • 米粉Tres Estrellas®、ベーキングパウダー、バニラ、レーズンを混ぜます。最後に、少しの黄色の植物性着色料を加え、パドルで材料をしっかりと混ぜます。
  • タマルカナリオの混合物を、事前にバターを塗り、米粉Tres Estrellas®を振りかけたリング型に注ぎ、型に広げます。タマルの葉で覆い、アルミホイルで包みます。
  • 鍋に少し水を入れて蒸気効果を作ります。鍋の全量の約1/8です。リング型を置き、中高温で約40分間調理します。
  • 焼き上がったら、タマルのリングを取り出し、室温で冷まします。冷えたら、型から外します。
  • タマルカナリオのリングを盛り付け、パイナップルジャムを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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