クリーミーなライスプディング6つの材料で

ライスプディングはどこから来たか知っていますか?実際、この甘い米の組み合わせは、メキシコだけでなく多くの国の料理の一部です。例えば、他の国ではキャラメル、バニラ、またはデュルセ・デ・レチェが加えられます。このライスプディングのレシピは、エバミルク、練乳、少しのレモンの皮など、非常に基本的な材料を使っており、クリーミーな食感を実現しています。メキシコのこの典型的なクラシックデザートをシンプルなステップで作る方法を学びましょう。経済的で非常にボリュームのあるデザートなので、販売や大人数の集まりに最適です。
材料
6
ポーション
  • 水2カップ
  • 米1カップ
  • 初め に、蒸発乳1カップ、245 g
  • 練乳1カップ、306 g
  • シナモンスティック1個
  • レモンの皮おろし十分
  • シナモンパウダー十分
準備
35 mins
30 mins
低い
  • 小鍋で水と米を煮ます。沸騰したら、弱火にして液体がほぼ完全に蒸発するまで煮ます。
  • エバミルク、練乳、シナモン、レモンの皮を加えます。とろみが出るまで加熱し、冷やします。
  • サーブしてシナモンを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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