チョコレートとカラースプリンクルのクッキー

María Fernanda Hernandez
おいしい味わいとカラフルなカラースプリンクルが特徴のチョコレートクッキーです。覆ったチョコレートが美味しさを引き立てます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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2 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
30
ポーション
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • アーモンド1カップ、皮をむいた
  • ベーキングパウダー1/2ティースプーン
  • シナモン1/2ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • 無塩バター1/2カップ、柔らかい
  • 卵黄4個
  • ダークチョコレート1カップ
  • チョコレートのひび割れ個、カラフルな
準備
1h 20 mins
0 mins
低い
  • アーモンドと小麦粉をフードプロセッサーで混ぜます。アーモンドがよく粉砕されるまで混ぜ続けます。
  • 小麦粉をさらに大さじ2、ベーキングパウダー、シナモン、塩を加えます。もう一度混ぜます。
  • ボウルに砂糖とバターを入れます。バターを3分間クリーム状になるまで混ぜ、卵黄を加えます。ふわふわになるまで混ぜ続けます。
  • 卵黄の混合物に小麦粉の混合物を少しずつ加え、生地が形成されるまで混ぜます。手で数回こねます。
  • 生地を2つに分け、プラスチックラップ（エガパック）の上に置き、それぞれの生地を包みます。1時間冷やします。
  • 1時間経ったら、オーブンを180度に予熱し、作業用の平らな面に小麦粉を振りかけます。
  • 生地を取り出し、厚さ3mmになるまで伸ばします。星型またはハート型のクッキー型でそれぞれのクッキーを切り抜きます（各生地から約36枚できます）。
  • クッキーを油を塗った天板に並べます（くっつかないように約2cmの間隔をあけて）10分間焼きます。
  • ラックで冷まします。
  • チョコレートを溶かします。クッキーの一部をチョコレートに浸し、その後カラースプリンクルで覆います。チョコレートが固まるまで待ってから提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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