チョコレートクッキーとロイヤルアイシング

Kiwilimón
チョコレートクッキーとロイヤルアイシングは、特別な人への愛を示す完璧なデザートです。美しくデコレーションされた美味しいチョコレートクッキーで、バレンタインデーにぴったりです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • バター1 1/2カップ、(125 g)
  • 砂糖100 グラム
  • 卵1個
  • 小麦粉1 1/2カップ、(230 g)
  • ココア1/4カップ、(20 g)
  • 液体バニラ1/2ティースプーン
  • 卵白 (たまごしろ)1個、ロイヤルアイシング用
  • 粉糖1 1/3カップ、(200 g) ロイヤルアイシング用
  • レモン1個、ロイヤルアイシング用
  • 赤色の着色料個、ロイヤルアイシングに必要な量
準備
50 mins
10 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • チョコレートクッキーとロイヤルアイシングのために: 中速でミキサーでバターをクリーム状にします。卵、バニラ、粉、ココアを加えます。1分間混ぜます。
  • 耐熱性のプラスチックシートを切り、混ぜた生地を置いて包みます。冷蔵庫で20分間保存します。
  • 冷蔵庫から生地を取り出し、プラスチックを外して少しこねます。
  • テーブルと生地に小麦粉を振りかけ、麺棒で生地を伸ばして1センチの厚さにします。
  • クッキーを型抜きします。
  • 切ったばかりのクッキーをシリコンマットのトレイに置きます。
  • 約10分間焼きます。推奨時間が経過したら、オーブンから取り出し、トレイから外して冷まします。
  • ロイヤルアイシングのために: 粉砂糖と卵白を完全に混ぜ、レモン汁を加えます。
  • 生地を2つのガラス容器に分けます。一方には数滴の色を加え、混ぜます。
  • 色付きのロイヤルアイシングをワックスペーパーのコーンに入れます。
  • クッキーをデコレーションし、外側から始めて、全体を埋めます。ピックを使ってクッキーを埋めることで、より良い結果が得られます。
  • 別のコーンに異なる色のロイヤルアイシングを加え、前の混合物の上に数点置きます。つまようじを使って点を引っぱり、ハートの形を作ります。
  • ロイヤルアイシングを10分間乾燥させます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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