スカルジンジャークッキー

Superama
死者の日に向けて美味しいジンジャークッキーをアート作品に変えましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 小麦粉3カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • シナモンパウダー3/4 スプーン
  • 生姜パウダー2 スプーン
  • 挽いたクローブ1/2 スプーン
  • 塩1/2個
  • 黒こしょうの粉1/4 スプーン
  • バター1バー
  • 植物性マーガリン1/4カップ
  • ブラウンシュガー1/2カップ
  • きび砂糖2/3カップ
  • 卵1個
  • 粉糖500個
  • レモンジュース1 スプーン
  • 牛乳1個
準備
1h
15 mins
高
  • オーブンを180度に予熱し、オーブンの上部と下部の三分の一にラックを置きます。
  • 深い容器で小麦粉、ベーキングパウダー、スパイス、塩、胡椒を混ぜます。
  • 別の深い容器に電動ミキサーを使ってバターと植物性脂肪を1分間混ぜます。ブラウンシュガーを加え、さらに2分間混ぜます。パイロンシロと卵を加え、硬い生地になるまで混ぜ続けます。
  • 手で生地を混ぜ終え、2つのボールを作ります。ボールをエパック紙で覆い、少なくとも3時間冷蔵します。
  • クッキーを作るために、まず生地のボールを扱います（もう一つは冷蔵庫に保管してください）。生地を使う前に、室温で10分間置いておきます。
  • 生地を清潔な表面に小麦粉を振りかけ、麺棒で厚さ1/2 cmになるまで伸ばします（生地が表面にくっつかないように注意してください）。
  • クッキー型で生地を切り、事前に植物スプレーで油を塗った焼き皿に置きます。各クッキーの間に少しスペースを空けます。もう一つの生地のボールでも繰り返します。
  • クッキーを10〜12分間焼くか、わずかに黄金色でパリッとするまで焼きます。オーブンから取り出し、装飾する前に完全に冷却します。
  • アイシングを作るために、粉砂糖とレモン、牛乳を混ぜ、必要に応じて少し水を加えます。クッキーの上にカラカスを装飾するには非常に濃いアイシングが必要です。
  • 絞り袋を使ってクッキーに白いアイシングで装飾し、上に塗ったりカトリーナのように装飾する前に固まるのを待ちます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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