グレーズでデコレーションされたベビーシャワークッキー

Huggies
ベビーシャワーがある場合は、これらのかわいくて独創的なベビーシャワークッキーをグレーズで作るのを忘れないでください。赤ちゃんのテーマで飾られており、口の中でとろけるおいしい味があり、好きなようにデコレーションできます。想像以上に簡単です。ゲストへのギフトやイベント中のデザートとして提供できます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
24
ポーション
  • メレンゲパウダー2カップ
  • 粉糖3カップ
  • 水100 ミリリットル
  • 野菜の着色料3 ボトル
  • 小麦粉350 グラム
  • 粉糖60 グラム
  • 無塩バター150 グラム
  • 卵黄2個
準備
40 mins
18 mins
中程度
  • ミキサーに小麦粉と60グラムの粉砂糖を入れます。無塩バターを小さなキューブに切ります。バターが非常に冷たいことを確認してください。そうでないと、生地が柔らかくなりすぎて、扱いにくくなります。
  • バターのキューブを少しずつ加え、すべてのバターが混ざって砂状の一貫性になるまで続けます。バニラと卵の黄身を加えます。お好みでレモンやオレンジの皮を少し加えることができます。滑らかで均一な生地ができるまで、清潔な表面の上でこねて、すべての材料を統合します。
  • 生地をラップで覆い、2時間冷蔵します。
  • 冷蔵庫から生地を取り出し、表面に少し小麦粉を振りかけ、麺棒で生地を伸ばし、クッキー型でさまざまな形を切り取ります。赤ちゃんの顔を作るには、丸い型、ベビーカー型、哺乳瓶型を使用します。これらのクッキー型は、専門の製菓店で見つけることができます。
  • クッキーをワックスペーパーまたはシリコンマットを敷いた天板の上に置き、180°Cで8分焼きます。オーブンが均等に焼かない場合は、焼きの途中で天板をひっくり返すことをお勧めします。すべてのクッキーが同じ焼き色になるようにします。
  • オーブンからクッキーを取り出し、完全に冷やすためにクーリングラックの上に置きます。
  • グレーズ/ロイヤルアイシングのために、メレンゲパウダーと粉砂糖をふるい入れ、ミキサー用のボウルに入れます。ヘラを使って水を少しずつ加えながら混ぜます。少量のレモンジュースやオレンジジュース、またはアーモンドエッセンスを加えることができます。少し濃厚な混合物になるまで泡立て、3等分に分けます。
  • グレーズの各部分に色素を加え、もし濃厚すぎる場合は、もう少し水を加えることができます。液体状でありながら、あまり薄くない一貫性が必要です。グレーズの一貫性が適切かどうかを確認するには、グレーズで8の字を描いてみてください。消えるのに時間がかかる場合は、完璧な一貫性です。
  • グレーズを小さな丸口の絞り袋に移します。クッキーの上に好きなようにグレーズを分配します。常にクッキーの輪郭を形成し、クッキーを塗りつぶすことから始めます。グレーズがクッキー全体に均一になるように、つまようじを使ってグレーズを広げます。
  • クッキーをカラースプリンクルで飾ります。赤ちゃんの顔を作るために、植物性インクのマーカーを使用します。グレーズが乾燥するまで、デコレーションされたクッキーを12時間乾かしてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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