クッキー道具
Ilse Castrejón
工具の形をした美味しいバタークッキー、父の日にお父さんに作るのに最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
36
ポーション
  • 小麦粉2カップ
  • 塩1/4 スプーン
  • ベーキングパウダー1/2 スプーン
  • 無塩バター90 グラム
  • 砂糖1カップ
  • 卵2個
  • 牛乳2 スプーン
  • バニラエッセンス1/2 スプーン
  • 粉糖500 グラム、アイシング用
  • 卵2個、アイシング用
  • 水1/4カップ、アイシング用
  • 人工着色料個、色
準備
2h
0 mins
中程度
  • 深めのボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜます。
  • 電動ミキサーのパドル（泡立て器ではない）を使って、室温のバターを砂糖と混ぜます。卵、ブランデー、バニラを加え、さらに混ぜ続けます。小麦粉を少しずつ加え、混ぜ合わせます。
  • 清潔な表面に小麦粉を振りかけ、生地のボールを2つ作ります。ボールをラップで覆い、少なくとも1時間冷蔵します。
  • オーブンを180ºCに予熱します。2つの天板にクッキングシートを用意します。
  • 清潔な表面に小麦粉を振りかけ、麺棒で生地のボールを1/4 cmの厚さになるまで伸ばします。生地がくっつかないように、麺棒を横に動かしながら生地を回転させることが重要です。
  • 工具型の型を使ってクッキーを切り、天板に並べます。10分焼くか、わずかに黄金色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、冷やします。
  • クッキーが冷えている間に、電動ミキサーのパドルを使って粉砂糖、卵白、水を混ぜてアイシングを作ります。
  • 人工着色料でアイシングに色を付けます（良いパステルカラーを得るためには、非常に少量の着色料を使用することを忘れないでください）。
  • アイシングでクッキーを飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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