ホットチョコレートクッキー

これらの美味しくて独創的なホットチョコレートクッキーを作りましょう。作り方はとても簡単で、外はしっかり、中は柔らかい食感です。チョコレートガナッシュでコーティングされ、溶けたボンボンが上に乗っています。ぜひお試しください。
材料
8
ポーション
  • バター1バー
  • ダークチョコレート1 1/2カップ
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • ココア1/4カップ
  • ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 黒糖1 1/4カップ
  • 卵3個
  • 液体バニラ1 1/2ティースプーン
  • ボンボン25個
  • 砂糖2カップ、(グレーズ用)
  • バター4 スプーン、溶かした (グレーズ用)
  • ココア1/4カップ、(グレーズ用)
  • 水1/4カップ、沸騰中 (グレーズ用)
  • 液体バニラ1/2ティースプーン、(グレーズ用)
  • チョコレートチップ個、(グレーズ用)
準備
30 mins
15 mins
低い
  • オーブンを170℃に予熱します。
  • チョコレートとバターを電子レンジ用のボウルに入れ、溶けるまで加熱します。
  • 小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
  • ミキサー用のボウルで、卵と砂糖、バニラを混ぜます。
  • 溶かしたチョコレートの混合物をミキサーに加え、混ぜながら少しずつ小麦粉の混合物を加えます。
  • 生地をカバーし、1時間冷蔵します。同じ大きさのボールを混ぜて形成し、ワックスペーパーを敷いた天板に置きます。170℃で10~12分焼きます。
  • ボンボンを半分にカットし、クッキーが焼き上がったらオーブンから取り出し、それぞれの中心にボンボンの半分を置きます。
  • クッキーをオーブンに戻し、2~3分焼きます。オーブンから取り出し、10分間冷まします。
  • グレーズ用:すべての材料を混ぜ、クッキーにグレーズを少し注ぎます。カラースプリンクルで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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