ジャム入りクッキー

このクッキーはおばあちゃんを思い出させる、豊かなバターの味とおいしいアプリコットとブラックベリーのジャムのフィリングは、コーヒーと一緒に楽しむのに最適で、友達と共有するのにぴったりです。
材料
8
ポーション
  • バター2カップ、常温で
  • 粉糖1 3/4カップ
  • 卵1個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 小麦粉3 1/2カップ
  • 塩1/4ティースプーン
  • 粉糖1カップ、グレーズ用
  • オレンジジュース2 スプーン、グレーズ用
  • アプリコットジャム1/4カップ
  • 黒莓ジャム1/4カップ
準備
35 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • バターを粉砂糖と混ぜ、卵とバニラエッセンスを加え、粉を加え、塩を加えて、低速で3分間混ぜます。
  • ボールを形成し、トレイの上に置き、指で中心を押し、15分間焼きます。冷ましておきます。
  • グレーズのために、粉砂糖とオレンジジュースを混ぜます。取っておきます。
  • ラックの上でクッキーをグレーズで飾り、ジャムを加えます。
  • 牛乳のグラスと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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