オートミール入りピーナッツクリームクッキー

この素晴らしいピーナッツクリームとオートミールのクッキーは、味と食感の完璧なバランスを持っています。栄養価の高いオートミールを使用するだけでなく、Tres Estrellas®ホットケーキミックスが特別なアクセントを加えます。
材料
8
ポーション
  • ピーナッツクリーム1/4カップ
  • 黒糖1/2カップ
  • ミルク1/2カップ、100ml
  • オートミールフレーク1 1/4カップ
  • ホットケーキミックス Tres Estrellas®1カップ
  • 重曹1/2ティースプーン
  • 塩1少々
  • 液体バニラ1/2 スプーン
  • ピーナッツ お好みで、トースト、飾り用
  • ビターチョコレートのチップ お好みで、飾り用
準備
1h
25 mins
低い
  • ブラウンシュガーとピーナッツクリームをヘラで混ぜ、次に牛乳を少しずつ加え、バニラを加えてよく混ぜ合わせます。
  • オートミールを加え、3分間水分を吸収させた後、Tres Estrellas®ホットケーキミックス、重曹、塩を加えます。すべてが完璧に混ざるまで、優しく混ぜ合わせます。
  • 混合物をラップで覆い、15分間冷蔵します。オーブンを180°Cに予熱します。
  • クッキー生地を各90グラムのポーションに分けます。アイスクリームスプーンを使うと、同じ大きさと形のクッキーが作りやすくなります。
  • オートミールクッキーをあらかじめ油を塗り、小麦粉を振った天板またはクッキングペーパーの上に置きます。クッキーの半分にはピーナッツを、もう半分にはビターチョコレートチップを加えます。
  • すべてのクッキーにピーナッツを飾り、180°Cで20分間、または軽く黄金色になるまで焼きます。数分間休ませます。
  • オートミール入りピーナッツクリームクッキーを網の上に置き、牛乳のグラスまたはコーヒーのカップと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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